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茶艺香道
一壶不事二茶,到底几个意思?
  发表时间:2015-5-31  点击:1744

紫砂壶既然越用越好,并且强调表里皆用,泡多样的茶岂不是对壶的保护更有用果,但为什么大多壶友都说一壶不事二茶呢?

带着这个疑问来探一探这个微妙。

好壶不事二茶,意思是说一把不事二茶的茶壶冲泡出的茶汤更能保持茶原味的鲜度与纯度。紫砂壶是一种介于陶和瓷之间的茶器,具有特殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏,善于吸收茶汁。所谓的一壶不事二茶是指一盏壶最好只冲泡一种茶。

是哪种茶壶那么贞洁,要从一而终地只为一种茶而生?原来就是在茶具中闻名遐迩的紫砂壶。紫砂壶的结构具有特殊性,是才用双气孔结构,这样子结构的茶壶能利于吸收茶汤,令茶香能永葆壶内,一盏不事二茶的紫砂壶冲泡的茶水方能保持住嘴原始的茶的鲜度和纯度,所以,长时间使用的紫砂壶哪怕不用放置茶叶,仅凭热水也能冲出淡淡的茶水。

喝茶品茶这种休闲似的文化活动,除了本身品尝茶的滋味,另外讲究的一是静心养心,从容淡定,二是快乐随意,舒畅欢心。当你坚持一壶不事二茶时,你体会到的是茶汤细微的原味本色,是没有一丁点香气混杂的最原始的清雅之味,感受到的是一种个性张扬的意境;而当你的视线越过了一壶不事二茶时,感悟到的又将是另外一种境界:散漫、随意、包容,从容而为,却又天然成趣!

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